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產(chǎn)品展廳
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食品級 西安達(dá)爾聞 檸檬酸鐵銨 CAS1185-57-5
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥55 /公斤
- 25-1000￥50 /公斤
- ≥1000￥42 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-23
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 1185-57-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鐵銨 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 檸檬酸鐵銨 西安達(dá)爾聞 抗結(jié)劑 枸櫞酸鐵銨
（1） 營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉，以及添加于餅干、奶粉等，不適宜用于不宜著色的食品。檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規(guī)定可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲料中為70～140mg/kg。
（2）棕色品用作補血藥，以；可作為食品添加劑，按日本《食品添加物公定書》規(guī)定，含鐵量為16.5%-21.2%。
（3 ）用于照相業(yè)、制藥工業(yè)，也可用作抗結(jié)劑。
（4） 用于微生物培養(yǎng)，例如在嗜鐵錳細(xì)菌的實驗室培養(yǎng)中所常用的JFM培養(yǎng)基，其中要加入檸檬酸鐵銨，還有類似培養(yǎng)基也要加入該產(chǎn)品。
