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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 乳清粉 高含量 達(dá)爾聞 質(zhì)量保證 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 品質(zhì)供應(yīng)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
25-100020 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

乳清粉根據(jù)乳清來(lái)源的不同可以分為甜乳清粉和酸乳清粉。從生產(chǎn)硬質(zhì)干酪、半硬質(zhì)干酪、軟干酪和凝乳酶干酪素獲得的副產(chǎn)品乳清稱為甜乳清,其PH值為5.9~6.6,因此干燥制得的就是甜乳清粉;鹽酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清,其PH為4.3~4.6,為酸乳清,由此干燥制得的就是酸乳清粉。

根據(jù)脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳清粉。

用于乳豬料的乳清粉一般是含有65%~75%乳糖和大約12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%~80%乳糖和約3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔豬開食料中(6kg體重),用20%乳清粉時(shí)仔豬日增重(Dritz等.1993),超早期和早期斷奶日糧中(2.2~5kg體重)通常應(yīng)該用到20%~30%,而斷奶過(guò)渡日糧(5~7kg體重)一般用到15%~20%乳清粉。

乳清粉能提供大量的乳糖,在仔豬內(nèi)發(fā)酵可產(chǎn)生大量的乳酸,降低pH值,幫助乳的消化,抑制致病細(xì)菌的生長(zhǎng),這對(duì)仔豬健康有主要意義;乳清粉中含有的高質(zhì)量乳清蛋白在小豬體內(nèi)有高消化率、良好的氨基酸型態(tài)、無(wú)抗?fàn)I養(yǎng)因子的優(yōu)點(diǎn), 亦含有白蛋白及球蛋白(血清蛋白),對(duì)同樣具有正面的影響,特別是免疫球蛋白,對(duì)具有保護(hù)效果,能對(duì)抗大腸桿菌。乳清粉中亦含有乳過(guò)氧化酵素及乳鐵蛋白,具有殺菌及制菌的功用。


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