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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)生物催化劑 乳糖酶 食品添加劑 達(dá)爾聞 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥235 /公斤
- 25-1000￥230 /公斤
- ≥1000￥200 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-25
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 9031-11-2 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 糖化酶 |
噴霧造粒：將消泡后的乳糖酶膠液裝入噴霧造粒機(jī)的供液器中，采用氣流式霧化器，將乳糖酶膠液以100mL/min～250mL/min的流量流向二流體噴嘴，同時(shí)向噴嘴中通入0.5MPa～1.0MPa的壓縮空氣，使乳糖酶膠液由噴嘴噴出成為微小液滴；（4）固化：使微小液滴噴入溫度為25℃～50℃的固化劑中，以5r/min～20r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10min～30min使液滴固化，然后過(guò)濾，用蒸餾水清洗掉表面固化劑，再瀝去表面水分，得到乳糖酶微粒；所述的固化劑為CaCl2和ε-聚賴氨酸的混合水溶液，其中CaCl2的質(zhì)量濃度為0.5%～3.0%，ε-聚賴氨酸Chemicalbook的質(zhì)量濃度為0.6%～1.0%；（5）二次涂膜與硬化：將所得乳糖酶微粒倒入質(zhì)量濃度為1.0%～1.5%、溫度為40℃～50℃的κ-卡拉膠溶液中浸泡涂膜15min，取出瀝干后倒入質(zhì)量濃度0.6%～1.0%、溫度為25℃～50℃的ε-聚賴氨酸溶液中硬化15min，過(guò)濾后瀝干；如此重復(fù)1次，制得涂膜乳糖酶微粒；（6）干燥：將所得涂膜乳糖酶微粒置于40℃烘箱中干燥12h，制得緩釋的乳糖酶微膠囊成品。應(yīng)用乳糖酶是分解乳糖的一種酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。是一種由活性的蛋白質(zhì)，依賴人類基因在而發(fā)揮作用，不可自行復(fù)制，能寶寶的
