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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 葉綠素 食品添加劑 西安達(dá)爾聞CAS1406-65-1
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥200 /公斤
- 25-1000￥180 /公斤
- ≥1000￥150 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-26
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26406—2011 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 1406-65-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 葉綠素銅鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 葉綠素
葉綠素，是植物進(jìn)行光合作用的主要色素，是一類含脂的色素家族，位于類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光，所以葉綠素呈現(xiàn)綠色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素為鎂卟啉化合物，包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細(xì)菌葉綠素等。葉綠素不很穩(wěn)定，光、酸、堿、氧、氧化劑等都會(huì)使其分解。酸性條件下，葉綠素分子很容易失去卟啉環(huán)中的鎂成為去鎂葉綠素。葉綠素具有、抑菌、抗氧化等作用，可用于、食品、化妝品等行業(yè)。
分類葉綠素分為葉綠素a、葉綠素b、葉綠素c、葉綠素d、葉綠素f、原葉綠素和細(xì)菌葉綠素等。
葉綠素的發(fā)現(xiàn)
德國化學(xué)家韋爾斯泰特，在20世紀(jì)初，采用了當(dāng)時(shí)的色層分離法來提取綠葉中的物質(zhì)。經(jīng)過10年的艱苦努力，韋爾斯泰特用成噸的綠葉，終于捕捉到了葉中的神秘物質(zhì)——葉綠素，正是因?yàn)槿~綠素在植物體內(nèi)所起到的奇特作用，才使我們?nèi)祟惖靡陨?。由于成功地提取了葉綠素，1915年，韋爾斯泰特榮獲了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
