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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 葡萄籽提取物 西安達(dá)爾聞 食品添加劑 優(yōu)質(zhì)貨源 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥110 /公斤
- 25-1000￥100 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-28
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 84929-27-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
Bate-Smith法
此法測(cè)定的是葡萄籽提取物中的原花青素，其含量用原花青素指數(shù)來(lái)表示。由于沒(méi)有原花青素的標(biāo)準(zhǔn)品，因此此方法測(cè)定的只是葡萄籽提取物中原花青素的相對(duì)值。
原理
原花青素在酸性條件下加熱轉(zhuǎn)化為紅色的花青素。
操作程序
稱取適量的葡萄籽提取物（約15~ 40mg）用甲醇溶解, 最后定溶于100mL。從中取1mL樣品溶液加到10mL比色管中，然后再加入6mL鹽酸- 正丁醇溶液（5/95，V/V），在97℃下反應(yīng)40min后，取出迅速冷卻，在550nm處測(cè)定其吸光度，以甲醇代替提取物溶液作為空白。
原花青素指數(shù) = A × 7.0/W。A：吸光度；W：樣品質(zhì)量（g）。
由于用Bate-Smith法測(cè)得的葡萄籽提取物中原花青素指數(shù)一般在80~100之間，有時(shí)也可能大于100。
