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產品展廳
食品級 低聚麥芽糖 達爾聞 實力商家 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100032 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 499-40-1
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

低聚麥芽糖,是采用優質淀粉為原料,通過酶的作用,經過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的  。低聚麥芽糖包括僅包含有α-1,4糖苷鍵的直鏈低聚麥芽糖和含有和α-1,6糖苷鍵的支鏈低聚麥芽糖(又稱低聚異麥芽糖)  。類似水溶性植物纖維,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,耐力,等功能,代表糖類為異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等 。

  • 中文名

  • 低聚麥芽糖

  • 代表性糖類

  • 異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等

  • 用    途

  • 濃厚感、布丁風格、防止褐變、調節凍結溫度等

  • 性    狀

  • 白色粉末狀

  • 特    性

  • 營養性、性、低甜度等

  • 生產原料

  • 淀粉等


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