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產品展廳
食品級 L-脯氨酸 西安達爾聞 CAS147-85-3 品質供應 氨基酸
起訂量 (公斤)價格
1-25105 /公斤
25-1000100 /公斤
≥100095 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-07
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 氨基酸
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 147-85-3
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

質量標準: AJI92

含量:99.0~101.0%

性狀:斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結晶水;無臭,有較強甜味;溶點為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃)和乙醇,不溶于異丙醇。

L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一,是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一線物的主要中間體,已被廣泛應用于食品與醫藥等工業。

用途:營養增補劑、風味劑,與糖共熱發生氨基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質。

放大生產工藝酯化將L-谷氨酸15kg,無水乙醇100L投入200L反應罐中,冷卻至0℃,攪拌條件下滴加濃HChemicalbook2SO48.1L,保持0℃,攪拌反應1h,再保溫25℃攪拌反應1h后,加入三乙胺使pH為8.0-8.5。攪拌1h,出現白色沉淀。冷卻至5℃,過濾取沉淀,用50L95%乙醇洗滌,沉淀于50℃真空干燥,得L-谷氨酸-δ-乙酯。還原將所得L-谷氨酸-δ-乙酯投入100L反應罐中,加水70L,攪拌冷卻至5℃,于1h內分次加完4.3kgKBH4,加熱保溫200℃,攪拌反應1h,再升溫50℃,攪拌反應3-4h,冷卻至0℃,以6mol/L的HCl調pH至4.0,過濾取濾液得L-脯氨酸粗品溶液。沉淀將L-脯氨酸粗品溶液投入100L反應罐中,加熱至50℃,在不斷攪拌下緩緩加入7L1.5mol/L的五氯酚乙醇溶液,保溫50℃反應5h后,冷卻至0℃析出結晶,過濾取結晶,抽干,得復鹽。

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