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產品展廳
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食品級 單雙甘油脂肪酸脂 西安達爾聞 粉末狀添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-18
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 乳化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 簡稱聚甘油酯，是由聚甘油與脂肪酸形成酯，是一類新型、高效、性能優良多羥基酯類非離子型表面活性劑。
| 中文名聚甘油脂肪酸酯原料聚甘油與脂肪酸 | 簡稱聚甘油酯實質食品添加劑 |
使用
與其它所需原料同時投料，在約 70℃或更高的溫度下溶解、攪拌、乳化，然后依法制成各種產品。
由于其溶于油脂，將其與油脂加熱溶解，混合后再投料。
將一份PGFE加于3-4份水中， 加熱至70℃或更高，攪拌至溶解，再在攪拌下冷卻，可得到乳白色膏體，將此膏體投入原料中，效果更好。
建議用量：0.1%-0.5%
貯存方法及保質期限：放置于陰涼干燥處，十二個月。
