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赤蘚糖醇降低澀味 西安達爾聞 CAS149-32-6
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-1000￥23 /公斤
- ≥1000￥15 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-28
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB 26404-2011 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 149-32-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
赤蘚糖醇
歐志峰等以茉莉花茶和紅茶為原料，加入復配好的天然甜味劑木糖醇、赤蘚糖醇和羅漢果提取物，通過正交試驗確定茶葉浸提工藝條件，感官評價確定無糖茶飲料配方，調配后其茶味清香，口感豐富。赤蘚糖醇入口即有舒適的清涼感，其本身可增加產品的甜度，降低茶苦澀味，同時可以掩蓋異味。
引用資料：
[1] 李俊霖，郭傳莊，王松江，王建彬，隋松森. 赤蘚糖醇的特性及其應用研究進展.諸城東曉生物科技有限公司
[2] 高蕾蕾，劉峰，欒慶民，賈慧慧，熊小蘭，裴疆森，張倩，李克文. 赤蘚糖醇生產與應用研究進展精細與專用化學品. 第２８卷第期
