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產品展廳
赤蘚糖醇制備工藝 西安達爾聞 CAS149-32-6
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
25-100023 /公斤
≥100015 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-28
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB 26404-2011
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 149-32-6
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

赤蘚糖醇

1、濃縮:將干物質量百分比為55%、干物中赤蘚糖醇含量在40%、靜置沉淀4天的赤蘚糖醇母液打入蒸發器中,在溫度75℃,真空度?0.09MPa條件下蒸發濃縮,濃縮到干物質量百分比為70%的赤蘚糖醇糖膏。

2、結晶:按步驟1赤蘚糖醇糖膏重量的0.05%稱取赤蘚糖醇晶體作為晶種,加入赤蘚糖醇糖膏中,作為晶種的赤蘚糖醇晶體中赤蘚糖醇含量為99.8%,細度為200目晶體。按步驟1赤蘚糖醇糖膏體積的7%量取無水乙醇,加入到赤蘚糖醇糖膏中,攪拌均勻,將混勻液體立即放置于68℃條件下保溫3小時,然后自然降溫至室溫,然后放至?5℃低溫條件下冷凍結晶,冷凍結晶10小時,形成結晶的糖膏。

3、離心:將步驟2低溫條件下結晶好后的糖膏離心,離心過程中用無水乙醇淋洗得赤蘚糖醇初品。

4、精制:將赤蘚糖醇初品用去離子水溶解至干物質量百分比為30%的溶液,將此溶液在40℃條件下用活性炭進行脫色,脫色時間120min,過濾分離得到脫色液,脫色液經過D301陰離子交換樹脂?001×7陽離子交換樹脂?D301陰離子交換樹脂進行離子交換,進一步對赤蘚糖醇料液進行精制提純,經過離子交換的料液透光率為99.8%,電導率為8μs/cm。

5、濃縮、重結晶:將赤蘚糖醇料液蒸發濃縮至干物質量百分比為70%,然后以0.5℃/h降溫速度攪拌降溫,得到結晶糖膏。

6、離心、烘干:結晶糖膏經離心機分離、烘干得到赤蘚糖醇晶體。

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