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羥基硬脂精 食品級 西安達爾聞執行標準GB 1886.253—2016
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥170 /公斤
- 25-1000￥150 /公斤
- ≥1000￥140 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-07-25
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB 1886.253—2016 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 8028-45-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
西安達爾聞 食品級 抗氧化劑 羥基硬脂精
反應過程中產生許多短鏈羰基化合物，如醛、酮、羧酸等，是產生酸敗和劣味的主要物質，而大量過氧化物的存在，對人體也會產生不良結果。
抗氧化劑的作用機理最主要是終止鏈式反應的傳遞；
抗氧化劑的自由基A·沒有活性，它不能引起鏈式反應，卻能參與一些終止反應。
抗氧化劑只能起到阻礙氧化反應．延緩食品開始敗壞的作用，但不能改變已經變壞的后果。因此，在使用抗氧化劑時，必須正確掌握在早期階段使用，以發揮其抗氧化作用。
