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產(chǎn)品展廳
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食品級 黑豆紅色素 食品添加劑 西安達(dá)爾聞 著色劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥225 /公斤
- 25-1000￥218 /公斤
- ≥1000￥209 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-08
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 焦糖色素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 西安達(dá)爾聞 著色劑 黑豆紅
黑豆紅 - 用途與合成方法
開放數(shù)據(jù) 待核驗(yàn)數(shù)據(jù)
1、由黑豆(Glyczne soja sieb.et.Zucc.)種皮用稀乙醇液抽提后濃縮、干燥而成。
2、乙醇提取法
分揀除去霉變的黑豆，用清水迅速洗去泥沙，撈出晾干，在室溫下用3倍量70%的乙醇攪拌浸泡黑豆6h后，過濾；濾液減壓蒸餾濃縮至不再析出沉淀(蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等不溶物)為止；殘留液冷卻后用3000r/min的速度離心分離15min，取出清液，攪拌下用鹽酸調(diào)pH值至2；靜置沉淀完全后，過濾去渣得透明紅色素。
清水提取法
分揀除去霉變的黑豆，用清水迅速洗去泥沙，撈出晾干；室溫下用5倍量的清水?dāng)嚢杞?2h或在80～85℃用4倍量的清水保溫?cái)嚢?.5h；過濾后濾液減壓濃縮至不再產(chǎn)生沉淀為止，殘留液經(jīng)高速(3000r/min)離心分離得清液；用檸檬酸調(diào)pH值到5，靜置沉淀完全后過濾棄渣得透明紅色素。
