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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB25536-2010 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 134-04-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 蘿卜紅天竺葵素
(1)使用注意事項(xiàng)
①本品對(duì)介質(zhì)pH變化、金屬離子(特別是Ca2+、Fe3+)、氧化劑、日光照射均不太穩(wěn)定,使用時(shí)應(yīng)特別注意。
②抗壞血酸對(duì)本品有,在使用本品時(shí)可適當(dāng)加入一些抗壞血酸。
③本品適用于酸性、低溫加工的食品著色,尤其適用于冷飲、冷食等著色。若用于熱加工的食品著色,應(yīng)掌握好著色時(shí)機(jī)。
(2)使用范圍和使用量
①我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于果味型飲料、糖果、配制酒、果醬、調(diào)味類罐頭、蜜餞、糕點(diǎn)上彩裝、糕點(diǎn)、冰棍、雪糕、果凍。
②實(shí)際使用參考:具體使用,飲料為0.002%~0.07%;糖果為0.01~0.06%;餅干、糕點(diǎn)為0.04%~0.08%