![]() |
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB29217-2012 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 139-06-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
安賽蜜鈣 食品級 甜味劑 環(huán)己基氨基磺酸鈣 西安達(dá)爾聞
化學(xué)性質(zhì)
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。140℃2h失去結(jié)晶水,至500℃時(shí)分解。味甚甜,其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。10%水溶液的Ph值為5.5~7.5,對熱、光、空氣均甚穩(wěn)定。加熱后有苦Chemicalbook味,在水溶液中呈鈣離子強(qiáng)電解質(zhì),易與果汁中的有機(jī)酸之類作用,亦可使乳中蛋白凝固。易溶于水(1g/4m1),微溶于乙醇(1g/60m1),溶于丙二醇(1g/1.5ml)。