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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-12-27
- 更新日期： 2025-03-13
| 主要用途 | 乳化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 單，雙甘油脂肪酸酯 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
單雙甘油脂肪酸酯 西安達(dá)爾聞 食品級(jí) 乳化劑
如果非要煎炸食材，有條件的還是選擇用花生油和棕櫚油。
研究表明，當(dāng)植物油溫度加熱到300度的時(shí)候，花生油會(huì)增加1種反式脂肪酸，大豆油會(huì)增加2種反式脂肪酸，而葵花籽油會(huì)增加3種反式脂肪酸。
大豆油和山楂油和棕櫚油的對(duì)比實(shí)驗(yàn)分析中，當(dāng)油炸溫度為170度時(shí)，隨著油炸時(shí)間的延長(zhǎng)，大豆油、棕櫚油中的反式脂肪酸的含量幾乎沒有變化，而山楂油中反式脂肪酸的含量油酸增加。
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業(yè)的研究，創(chuàng)立于2013年，是一家長(zhǎng)期致力于食品定制型添加劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)整體解決方案的高新技術(shù)企業(yè)。15年的技術(shù)沉淀，達(dá)爾聞自主研發(fā)的基礎(chǔ)上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品，產(chǎn)品達(dá)200多種，涉及食品加工、調(diào)味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè)，滿足各行業(yè)的不同需求，根據(jù)客戶需求定制各類添加劑產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù)。
西安達(dá)爾聞公司目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：達(dá)爾聞、源味優(yōu)品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達(dá)爾聞人堅(jiān)持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨，公司致力于探索生物技術(shù)，為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案，為社會(huì)與自然的可持續(xù)性發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
